Erlebe die Bienen mit ihrem Honig


Wie wäre es, einmal in die Handwerkswelt der lokalen Imker in den Regionen einzutauchen?
Die unabdingbare Arbeit der Bienen sind seit ein paar Jahren in aller Munde.
Auch in Deutschland ist das Imkern ein bekanntes und beliebtes Handwerk. Durch die geschickten Hände von Imkern entsteht cremiger Honig aus der Arbeit ihrer Bienen.

Mach doch einfach mal mit!


Dein Foodtrip Honig

BEI UNSEREM IMKER

  • Honig
  • Honigernte
  • Bienenreusenräuchern
  • Honigwabe
  • Honigschleudern
95 € | 1 Person | 1 Tag


Imkereibeschreibung


Bald entsteht hier die Imkereibeschreibung unseres Imkers.


Foodtripbeschreibung


Tritt Deine bildende Tagestour zum Thema Honig quer über die Wiesen zu den Bienen von unserem Imker an. Er zeigt Dir das Leben und Arbeiten hier, wie seine Hofimkerei entstanden ist, mit welchen Arbeitsbereichen er diese aufgebaut hat und wie er sein Lieblingshandwerk in den Alltag einbaut.

Von unserem Imker lässt Du Dir seine Bienenvölker an zwei Standorten beim Hof zeigen und lernst auf der Wiese einiges über die Arbeit und die Eigenarten der Bienen. Er erklärt Dir, was der Unterschied zwischen seiner Bienenhaltung und der anderer ist. Du wirst in voller Imkermontur ein paar Honigkästen einholen und neue, befüllbare wieder ausbringen. Danach geht es zurück in seine Imkerei auf dem Hof, wo Du sogleich in die Tätigkeiten des Honigschleuderns eingewiesen wirst. Das kann schon mal dauern und eine Menge Muskelkraft in Anspruch nehmen. Anschließend füllst Du den Honig zum Mitnehmen ab.

Nach Deinem Exkurs ins Imkerhandwerk kochst Du gemeinsam mit dem Imker in der Außenküche im Hof. Mit ihm genießt Du ausklingend euer köstliches Abendessen aus dem selbst geschleuderten Honig. Lass das erworbene Wissen tief in Dir setzen.

Wichtig für Dich: Sich trauen und anpacken können. Erspüre das Lebensmittelhandwerk mit all Deinen Sinnen und entdecke diesen Teil der Kulinarik wirklich intensiv! Stell Fragen und sei offen für das Landleben hier, welches von Witterung und Ernte stets abhängig ist!

Leistungen

  • Imkerbekanntschaft
  • Imkerentgelt
  • Mittagssnack
  • Abendessen
  • Hof- und Wiesenführung Imker
  • Ernte Honig und Honigschleudern mit Imker
  • Lebensmittelbildung (Imkerhandwerk)
  • Imkerschutzkleidung wird gestellt
  • Kochevent

Nicht vergessen

  • Getränke für unterwegs
  • festes Schuhwerk passend zum Bewegen auf einem Bauernhof und auf Wiesen
  • Regenkleidung bei schlechtem Wetter
  • warme Kleidung für den Abend

TREFFPUNKT

  • Start: 11.00 Uhr
  • Ende: 19.00 Uhr
  • Start- und Endpunkt: Ort wird bald bekannt gegeben

Das Land Deutschland


Mitten in Europa liegt das allseits bekannte Land von Bier, Kraut, Klößen und Wurst. Doch neben seinen bekannten Spezialitäten hält es für seine Besucher auch noch andere kulinarische Besonderheiten bereit, welche in den grünen Ebenen, vielseitigen Mittelgebirgen und weiten Küstenlandschaften Deutschlands entstehen.


Die Region


Bald entsteht hier eine kurze Beschreibung zur Region, in welcher unser Imker seinen Honig produziert.