Die Foodtrips


Hast Du schon einmal Deine Hand einem Bauern gegeben? Konntest Du einmal selbst erleben, wie sich das Melken einer Ziege, eines Schafes oder einer Kuh anfühlt? Möchtest Du einmal mit eigenen Augen sehen, wie Käsebruch entsteht? Hast Du schon einmal Deinen eigenen Honig geschleudert? Durftest Du selbst Dein eigenes Öl pressen?

Eine unendliche Vielfalt an Hofprodukten in den Regionen ist die Basis unserer Kulinarik und wollen entdeckt werden.
Du kannst nun selbst Teil davon werden.

Entdecke mit Deinen eigenen Händen an einem Tag Deiner Wahl regional typische Spezialitäten direkt auf dem Bauernhof, am See, auf der Wiese oder dem Feld. Nachdem Du Deine Stadtklamotten mit Deinem Landoutfit getauscht hast, besuchst Du gemeinsam mit dem Foodguide lokale Bauern, Imker, Müller, Bäcker, Metzger und Fischer – unsere Local Leader – in einer von Dir ausgewählten Region und lässt Dir alles zeigen. Die vielfältigsten Orte unserer Local Leader leben von den Menschen, den Tieren, den Pflanzen, dem Boden und den fleißigen Händen.

Hier werden gute Lebensmittel hergestellt, denn hier passiert noch echtes traditionelles Handwerk. Ob Käse, Wurst, Öl, Honig, Senf, Fisch, Marmelade oder Brot, jede Region hat ihren eigenen Geschmack, ihre eigene Variante und ihre eigene Herstellungsmethode. Finde selbst heraus, warum diese handwerklich hergestellten Produkte gerade hier so schmecken, wie sie eben schmecken.

Fühl Dich willkommen und hab Spaß mit Deinem eigenen Hofprodukt!


Wähle Deinen Foodtrip


Hier findest Du unsere ausgewählten Local Leader mit ihren Hofprodukten, die nur auf kleinen, teils sehr alten oder auch geschichtlich interessanten Höfen und nur selten im Internet zu finden sind. Sie sind mittlerweile echte Raritäten in der heutigen Zeit, denn der landwirtschaftliche Strukturwandel weltweit hat zu zahlreichen Auflösungen solcher kleinen Bauernhöfe geführt. Für uns gibt es zum Glück noch einige wenige, die trotzdem versuchen mit ihren Hofprodukten aus artgerechter Tierhaltung und naturnaher Landwirtschaft noch „echte“ Produkte und Grundnahrungsmittel herzustellen.

Extra für uns nehmen sie sich einen ganzen Tag Zeit, um ihr individuelles Handwerk zu zeigen und zu erklären. Als Dankeschön für ihre Leistung ersetzen wir ihnen durch unseren Besuch finanziell einen Produktionstag in Form eines gerechten BauernentgeltsIn unserem Preis für die Foodtrips sind wir daher transparent und haben Dir alle inklusiven Leistungen je Foodtrip extra aufgelistet.

Wir wollen keine Romantik, sondern authentische Höfe zeigen, den tatsächlichen Bauernalltag miterleben und zur Erhaltung dieser Art der Landwirtschaft beitragen.

Deutschland – Brandenburg
Dein Footrip Käse zu den seltenen Ziegen von Bäuerin Sylvia und Bauer Manfred im Oderbruch.

Erfahre mehr
Deutschland – Brandenburg
Dein Foodtrip Fisch zu Hecht, Zander, Forelle & co. von Fischmann Micha in der Uckermark.

Erfahre mehr
Deutschland – Brandenburg
Dein Foodtrip Honig zu den fleißigen Bienen der Imker Jasper & Hanna im Oderbruch.

Erfahre mehr
Italien – Südtirol
Dein Foodtrip Brot zu den Getreidefeldern der Bauern Georg & Margareth im Meraner Land.

Erfahre mehr

Durch unsere regelmäßigen Recherchereisen erweitern wir unser Angebot für Foodtrips ständig.
Einfach immer mal wieder hier vorbeischauen!